世界カップ麺ベスト１０に韓国ラーメン４種、米評論家が選定＝韓国

インスタントラーメン評論家で「ラーメンの神」の異名を持つ米国人のリーネッシュ氏が、2013年のカップ麺ベスト10を発表し、韓国のラーメンが4種類ランクインした。韓国の主要メディアが29日、米ハフィントンポストの報道を引用して伝えた。

リーネッシュ氏は、インスタントラーメン評論ブログ「Ｔｈｅ　Ｒａｍｅｎ　Ｒａｔｅｒ」を運営し、世界のラーメン1100種類あまりのレビューを掲載している。韓国メディアは昨年もリーネッシュ氏のランキングを紹介。日本のテレビ番組に出演した経験もあるという。

18日に発表された「2013カップラーメントップ10」によると、韓国のラーメンは4種類がランクイン。もっとも上位にランクインした3位の「辛ラーメンブラック」（農心）について「『辛ラーメン』のアップグレードバージョンだ。牛肉が太い麺と良く合っている」と評し、5位の「ココ麺」（Ｐａｌｄｏ）については「麺も良いが鶏肉と野菜は絶品」と称賛した。

6位の「カレーラーメン」（オトゥギ）は、「濃厚なカレースープの適度な辛さが良い」とし、8位の「コムタンラーメン」（Ｐａｌｄｏ）については「コムタンは韓国伝統のスープ。なめらかな味わいはほかのラーメンにはない味」と評価した。

1位はＩｎｄｏｍｉｅ（インドネシア）の「Ｍｉ　Ｇｏｒｅｎｇ」、2位は日清食品（日本）の「ＧｏｏＴａ　デミハンバーグ麺」だった。

一方、米ハフィントンポストはベスト10を伝える記事で、一部のラーメン会社がラーメン界で有名なリーネッシュ氏に新製品のレビューを依頼するため、サンプル品を送ったり、生産現場に招待して最高経営者と合わせようとしたと伝えた。（編集担当：新川悠）

http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2013&d=0730&f=national_0730_024.shtml

以降、ベスト10のカップ麺